由常州市社科联、常州广播电视台共同打造的《常州城的烟火气》主题宣传月第一期节目将于11月3日播出。本期节目中，我们将邀请中国餐饮文化专委会副主任、江苏省餐饮文化专委会副主席、常州市餐饮行业文化顾问、常州市老字号（非遗）专家组成员季全保老师走进直播间，给大家讲一讲常州城里的中华老字号、江苏老字号和常州老字号，聊一聊这些“老字号”的当家特色，带大家一同走进这些“老字号”，看看他们当下的生存状况，共叙这些“老字号”的未来发展之路。感兴趣的听众可锁定本周日中午11:05-11:50常州电台新闻综合广播FM103.4，收听本期《常州城的餐饮“老字号”》。

【本期嘉宾】季全保，中国餐饮文化专委会副主任、江苏省餐饮文化专委会副主席；常州市餐饮行业文化顾问、常州市老字号（非遗）专家组成员