由常州市社科联、常州广播电视台共同打造的《常州城的烟火气》主题宣传月第二期节目将于11月10日播出。本期节目中，我们将邀请常州旅游商贸高等职业技术学校王劲校长走进直播间，为大家端出一份份融合着地域特色与文化韵味的国家级、省级、市级非遗美食，在满足与欢喜中细数这些停留在几代人舌尖与心头的美味，在“传承不守旧，创新不忘本”的执着中展望未来可期的袅袅烟火与人间美好。感兴趣的听众可锁定本周日中午11:05-11:50常州电台新闻综合广播、103.4，收听本期《老常州的非遗美食》。

【本期嘉宾】王劲，教授，常州旅游商贸高等职业技术学校校长，第十三届常州市政协委员，全国餐饮职业教育教学指导委员会委员，中国民俗学会中国餐饮文化研究专业委员会副主任，江苏省教学名师，江苏省优秀教育工作者，常州市突出贡献人才，中华金厨奖获得者，中国烹饪大师，江苏省职业院校技能大赛高职烹饪赛项专家组组长，江苏省职业教育王劲烹饪技术名师工作室领衔人